Hunajainen Kanawokki
Junior Masterchef Otto Leskisen resepti!

Resepti
-
Suikaloi kaali, raasta porkkanat, hienonna sipuli ja paloittele paprika.
-
Poista chileistä siemenet ja hienonna chilit.
-
Huuhtele herneet.
-
Viipaloi kanan sisäfileet.
-
Kuumenna (wok)pannulla puolet rypsiöljystä ja ruskista siinä kanat.
-
Mausta Korpiahon hunajalla, suolalla ja mustapippurilla.
-
Paista vielä pari minuuttia, kunnes kanat ovat kypsiä.
-
Siirrä kanat sivuun vaikkapa lautaselle.
-
Lisää samallle pannulle loput öljystä.
-
Säädä lämpö puoliteholle ja lisää joukkoon kaikki kasvikset.
-
Wokkaa muutaman minuutin ajan.
-
Mausta teriyakikastikkeella, soijalla ja Korpiahon Chili-lime hunajalla.
-
Jatka wokkaamista vielä kymmenisen minuuttia välillä sekoitellen.
-
Sillä välin keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä.
-
Lisää wokattujen kasviksien joukkoon paistetut kanat ja kypsät nuudelit.
-
Kaada wokki tarjoilukulhoon ja viimeistele korianterilla tai lehtipersiljalla.